** NOTA **

Dado que estos vinos tienen vida propia, y para que mantengan todas sus características de vino de Rioja, en lugar de añadir productos químicos, se opta por darles un tratamiento de frío, dando como consecuencia la posibilidad de que algunos vinos que estén expuestos a cambios bruscos de temperatura, puedan precipitar y dar una impresión equivocada de no estar bien el vino, pero en realidad es todo lo contrario, esto solamente demuestra la naturalidad del caldo.

El único consejo que podemos darles para poder mantener el vino en óptimas condiciones es almacenarlo en un lugar seco y fresco, y a ser posible que mantenga una temperatura constante.